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깨끗한 사과 맑은 물 무료이미지 / Clean Apple Clear Water
음식, 식품, 사과, 물
사과를 깨끗하게 씻는 방법은 다음과 같습니다. 먼저 흐르는 물에 사과를 깨끗하게 씻어 표면에 묻어 있는 먼지와 이물질을 제거합니다. 이때 베이킹소다를 묻혀 살살 문지르면 잔류 농약을 제거하는 데 도움이 됩니다. 베이킹소다는 연마제 역할을 하여 과일 표면의 왁스나 오염물을 효과적으로 제거해 줍니다.
사과를 씻을 때 사용하는 물은 흐르는 물이 가장 좋습니다. 정수기 물을 사용해도 무방하지만, 수돗물은 염소 성분 때문에 껍질의 영양소를 파괴할 수 있으므로 흐르는 물에 씻은 후 껍질을 벗겨 먹는 것이 좋습니다.
깨끗하게 씻은 사과는 마치 투명한 유리처럼 빛이 투과되는 듯한 느낌을 줍니다. 또한 사과를 반으로 잘랐을 때 과육이 하얗고 싱싱하며, 씨앗 부분이 갈색으로 변색되지 않은 것이 신선한 사과의 특징입니다.
깨끗한 사과 맑은 물 무료이미지 / Clean Apple Clear Water
To clean an apple effectively, first rinse it thoroughly under running water to remove any dirt or debris. For a deeper clean, gently rub the apple with baking soda. Baking soda acts as an abrasive, helping to eliminate wax coatings and pesticide residues.
Running water is the best option for rinsing apples. While filtered water is also suitable, tap water may contain chlorine that can degrade the nutrients in the apple's skin. Therefore, it's advisable to peel apples washed with tap water.
A properly cleaned apple will have a translucent appearance, similar to glass. When cut in half, the flesh should be firm, white, and crisp, and the seeds should be a light brown color. These are signs of freshness.
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